Uluslararası Öğrenci Müdürlüğü
- iso@gelisim.edu.tr
AŞÇILIK
Programın Amacı
Beslenme, insanın yaşamını sürdürebilmesi için yerine getirmesi gereken temel gereksinimlerin başında gelmektedir. Beslenme olgusunun bu özelliğinden yola çıkarak, insanların yemek yeme amaçları değişen toplum yapısına göre şekil alan dinamik bir yapıdadır. Değişen toplum yapısına bağlı olarak birey ...
Programın Geleceği
Günümüzde insanlar dışarıda yemek yeme alışkanlığına sahiptir ve bu durum giderek çoğalmaktadır. Aynı zamanda çeşitli uygulamalardan evlere yemek siparişi vermek giderek yaygınlaşan bir durum haline gelmektedir. Bu sebeple bu alanlarda çalışacak eleman arayışı artarak devam edecektir. Bunlarla birli ...
Kariyer Olanakları
Executive Chef,
Sous-chef, Chef de Partie,
Dömi Chef de Partie,
Chef Saucier,
Chef Poissonier,
Chef Entremetier,
Chef Potager,
Chef Rötisseur,
Chef Garde-manger,
Chef Hors d’oeuvrier,
Chef Patissier,
Chef Tournant,
Commis, Bouchier,
Regimiere,
Cuisinier de breakfast, Glac ...
Kimler Seçmeli
Yemek yapmayı ve yemeyi seven, takım çalışması yapabilecek, hem zihinsel hem fiziksel olarak çalışabilecek, geniş hayal dünyası ve yaratıcılığı olduğuna inanan, damak tadına güvenen ve sosyalliği ön planda olan kişiler veya bu konuda kendini geliştirmek isteyenler için uygun bir tercih olabilir.
Moda Tasarımı Programı, öğrencilerine sürekli gelişen ve kendini yenileyen hazır giyim ve moda sektörünün gereksinimlerine uygun nitelikler kazandırarak; bilimsel düşünceleri estetik ve çağdaş bir şekilde tasarıma dönüştürebilen, aynı zamanda kalıbını çıkararak üretebilen ve alanıyla ilgili her türlü teknolojik, sanatsal, kültürel gelişmeye hâkim tasarımcılar, modelistler yetiştirmeyi amaçlamaktadır.
Programın Geleceği
Teknolojik gelişmeler hazır giyim ve moda sektörünün dinamik yapısına hız kazandırıyor. Özellikle hızlı moda kavramı ve tüketicilerin değişim,çeşitlilik arayışı ile koleksiyonlar kısa sürede hızla yenileniyor. Bu hızlı üretim ortamında yeni-farklı tasarımlar yapabilecek tasarımcılara, bu tasarımların üretiminde kalıplarının oluşturulması için modelistlere ihityaç duyuluyor. Hazır giyim sektörü Türkiye'nin önemli ihracat alanlarından birisidir, bu sektörde istihdam alanları oldukça geniştir.
Kariyer Olanakları
Moda Tasarımı Programından mezun olan öğrencilerimiz; sektörde moda tasarımcısı (stilist), kalıp uzmanı (modelist), aksesuar tasarımcısı, tekstil tasarımcısı (desen, kumaş tasarımcısı), ürün ve marka sorumlusu, koleksiyon planlama, satın alma uzmanı, üretim planlama, kalite kontrol sorumlusu olarak görev alabilir ya da kendi atölyelerini ve moda evlerini açarak kişiye özel giysi tasarımı yapabilir, üretebilirler. Ayrıca kendi alanına ek olarak; moda dergileri için moda editörlüğü, moda fotoğrafçılığı, moda ve stil danışmanlığında bulunabilirler. Mağazacılık sektörü için moda pazarlamacı ve görsel/vitrin düzenleme sorumlusu; online mağazacılık için ise kategori sorumlusu, sahne sanatları sektöründe kostüm tasarımcısı olarak da görev alabilirler. Ayrıca bir ya da daha fazla firma için serbest tasarımcı (freelance) olarak koleksiyonlar hazırlayabilme fırsatına da sahiptirler.
Kimler Seçmeli
Moda sektörünün dinamik yapısı gereği kendini her alanda geliştirmeye açık; yeniliğe, trendlere odaklı; araştırmacı ve analiz yeteneği olan; analitik düşünebilen; düşüncelerini görselleştirebilen, ürüne dönüştürebilen; rekabeti seven lider ruhlu; yaratıcı, özgün tasarımlar üretecek olan, modaya liderlik edebilecek kişiler için uygun tercih olabilir.
%50 İNDİRİMLİ
TYT